【学 名】Apogon notatus
【種 名】クロホシイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成22年5月17日(月)
【コメント】
身は、やや透明感のある白濁した白身をしている。
身質はソフトで、小ぶりなためか骨まで柔かい。
身が柔らかいので、一塩にする。
これがなかなか乙な酒の肴となり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2013年3月23日
【学 名】Apogon notatus
【種 名】クロホシイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成22年5月17日(月)
【コメント】
身は、やや透明感のある白濁した白身をしている。
身質はソフトで、小ぶりなためか骨まで柔かい。
身が柔らかいので、一塩にする。
これがなかなか乙な酒の肴となり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くろほしいしもち