【学 名】Apogon doederleini
【種 名】オオスジイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】3g
【撮影日】平成22年8月5日(木)
【コメント】
身は、脂がのっていて白濁した美しい白身をしている。
身質はとても柔らかく、瑞々しい。
食べられること稀だが、塩との相性がよい。
小ぶりなために頭から食せる唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2013年3月20日
【学 名】Apogon doederleini
【種 名】オオスジイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】3g
【撮影日】平成22年8月5日(木)
【コメント】
身は、脂がのっていて白濁した美しい白身をしている。
身質はとても柔らかく、瑞々しい。
食べられること稀だが、塩との相性がよい。
小ぶりなために頭から食せる唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おおすじいしもち