2013年3月09日
【学 名】Oncorhynchus mykiss
【種 名】ニジマス干物
【原産地】静岡県産(柿田川産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】188g
【撮影日】平成20年2月11日(月)
【コメント】
畜養ものです。
身色は、脂がのっていて白濁した白身をしている。
またほんのりと紅を帯びて上品。
独特の香ばしい風味とともに
旨味がのって美味、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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