2013年5月25日
【学 名】Antigonia rubescens
【種 名】ベニヒシダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】203g
【撮影日】平成24年10月15日(月)
【コメント】
身は、白濁したうつくしい白身をしている。
身には非常にきめ細かい脂がのっている。
身質はやわらかく、焼くと香ばしい。
ほんのりと甘みのある味わいで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー べにひしだい