【学 名】Lycodes tanakae
【種 名】タナカゲンゲ干物
【原産地】新潟県産（日本海産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】９９７ｇ
【撮影日】平成２１年６月８日（月）
【コメント】
皮目です。
頭部が大きく、一見魚に見えず別の生き物のよう。
黄褐色の体色をしていて、外見とともにまるでキツネ。
味わい淡白でクセのない味わいなので、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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