2013年5月03日
【学 名】Bothrocara hollandi
【種 名】ノロゲンゲ干物
【原産地】新潟県産(日本海産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】107g
【撮影日】平成21年6月8日(月)
【コメント】
皮目です。
淡い褐色の美しい皮色をしている。
鱗がなく腹が弱いので、透き通って見える。
身に独特の旨味があり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー のろげんげ