【学 名】Balaenoptera acutorostrata
【種 名】ミンククジラ
【原産地】太平洋産（調査船）
【重 量】７ｇ
【撮影日】平成１５年１２月１７日（火）
【コメント】
鯨ルイベ。
凍ったまま食べる珍しい味わい方。
身は霜降りで、白濁している。
旨味があり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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