2012年6月30日
【学 名】Pterothrissus gissu
【種 名】ギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】338g
【撮影日】平成22年4月8日(木)
【コメント】
白濁した美しい白身をしている。
身質はとても柔らかいが、小骨が多いのが難点か。
甘い脂がのっており、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ぎす