2012年6月03日
【学 名】Macrorhamphosodes uradoi
【種 名】フエカワムキ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】2g
【撮影日】平成17年5月5日(木)
【コメント】
皮目です。
皮は、ピンク色の美しい色合いをしている。
吻が長く、眼は大きく可愛らしい顔つきが特徴。
背鰭や胸鰭などは鋭く堅く注意が必要。
唐揚など油を使う料理などで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ふえかわむき