2012年6月05日
【学 名】Abalistes stellatus
【種 名】オキハギ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】584g
【撮影日】平成21年10月2日(金)
【コメント】
皮目です。
皮は、網目模様に黄色斑がありグロテスク。
強大な背鰭も特徴で、取扱には注意が必要。
皮や骨はとても硬く、除去する。
ボリューム感あり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おきはぎ