2012年6月14日
【学 名】Paramonacanthus japonicus
【種 名】ヨソギ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成21年8月11日(火)
【コメント】
身は薄めで、細長い体形をしている。
白濁した白身で、旨味があった。
小さいので油で揚げるなども、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー よそぎ