2012年6月22日
【学 名】Chlorophthalmus borealis
【種 名】マルアオメエソ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】43g
【撮影日】平成23年5月19日(木)
【コメント】
身は白濁した白身をして、脂がのっている。
沼津ではアオメエソと区別せず、「メヒカリ」と呼ばれる。
脂がしたたる美味しさで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー まるあおめえそ