2012年6月17日
【学 名】Chlorophthalmus albatrossis
【種 名】アオメエソ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】41g
【撮影日】平成19年11月25日(日)
【コメント】
皮目です。
他の種に比べ、眼が大きめ。
体色はやや光沢のある銀白色をしている。
開きは目光のシンプルな味を楽しめ、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー あおめえそ