【学 名】Pseudobalistes flavimarginatus
【種 名】キヘリモンガラ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２ｇ
【撮影日】平成２０年９月４日（木）
【コメント】
皮目です。
皮色は灰白色をして黒点がみられる。
皮はザラザラとしていているので、塩焼なら剥いだ方がよいか。
敢えて食べるならば、油で揚げるなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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