2012年6月27日
【学 名】Podothecus sachi
【種 名】トクビレ干物(♂)
【原産地】北海道産
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】293g
【撮影日】平成19年12月15日(土)
【コメント】
皮目です。
皮色は、黒褐色をしている。
第二背鰭や臀鰭はとても長く、体表もゴツゴツして食べようがないが、
焼いたときの香ばしさは忘れられず、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー とくびれ