2012年11月30日
【学 名】Parapterois heterurus
【種 名】セトミノカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】14g
【撮影日】平成23年3月4日(金)
【コメント】
皮目です。
赤褐色の美しく目立った体色をもっている。
体に対し、一際長い鰭を持つ。
背鰭などは除去する必要がある。
醤油や酒焼きで香ばしく美味、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー せとみのかさご