2012年11月10日
【学 名】Helicolenus fedorovi
【種 名】ニセオキカサゴ干物
【原産地】宮城県沖産(天皇海山・ミッドウェー産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】522g
【撮影日】平成22年4月14日(水)
【コメント】
皮目です。
皮色は、一様に美しいオレンジ色をしている。
背部に文様が見られる。
鋭利な背鰭には注意が必要。
身が厚くボリューミーで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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