2012年11月23日
【学 名】Scorpaena onaria
【種 名】フサカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】81g
【撮影日】平成21年10月13日(火)
【コメント】
身に脂があり、白濁した白身をしている。
口の中や胃袋は、綺麗な白色をしている。
身長は低く、体高が高いために幅が広い。
油で二度揚げするとおいしく食べれ、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ふさかさご