【学 名】Sebastiscus marmoratus
【種 名】カサゴ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１１０ｇ
【撮影日】平成２２年４月１８日（日）
【コメント】
身質はしっかりしていて、やや白濁した白身をしている。
口の中はオレンジ色をしている。
小ぶりのものは、特に素揚げや唐揚げなどよく揚げることで
丸ごと食べれ、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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