2012年10月21日
【学 名】Polydactylus plebeius
【種 名】ツバメコノシロ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】55g
【撮影日】平成22年9月29日(水)
【コメント】
皮目です。
腹部は銀白色、背部は青色をしている。
吻が丸く、髭が生えてグロテスクな顔つき。
脂薄めのために工夫して
唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー つばめこのしろ