2012年10月24日
【学 名】Scomber australasicus
【種 名】ゴマサバ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】297g
【撮影日】平成20年8月11日(月)
【コメント】
旬の胡麻鯖は、とても美味です。
身には旨味とコクがあり、素晴らしい魚。
沼津では「マルサバ(丸鯖)」とも呼ばれ、愛される。
肉厚でボリュームがあるのも売り、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ごまさば