2012年10月15日
【学 名】Terapon jarbua
【種 名】コトヒキ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】42g
【撮影日】平成22年12月3日(金)
【コメント】
皮目です。
皮色は、やや光沢がかった銀白色に
黄金色の縦縞が走って美しい。
魚体の割に、鱗が大きいので除去する必要があるか。
姿形うつくしく品あり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ことひき