2012年10月20日
【学 名】Polydactylus plebeius
【種 名】ツバメコノシロ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】55g
【撮影日】平成22年9月29日(水)
【コメント】
身色は、白身をしている。
身は細めで、脂は薄くクセは少ない。
干物から進歩させ、旨味を増す為、
酒焼きや醤油を垂らして、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー つばめこのしろ