【学 名】Cololabis saira
【種 名】サンマ(ハリコ)丸干
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】1.5g
【撮影日】平成20年1月24日(木)
【コメント】
漁獲が少なく、まさに幻の静岡の味覚です。
とても小さいので鮮度が落ちやすく、
職人の腕が試されます。
手軽に頭から丸々食べれ、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2012年10月03日
【学 名】Cololabis saira
【種 名】サンマ(ハリコ)丸干
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】1.5g
【撮影日】平成20年1月24日(木)
【コメント】
漁獲が少なく、まさに幻の静岡の味覚です。
とても小さいので鮮度が落ちやすく、
職人の腕が試されます。
手軽に頭から丸々食べれ、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー さんま(young)