2011年5月28日
【学 名】Pterois lunulata
【種 名】ミノカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】337g
【撮影日】平成20年1月29日(火)
【ひと言】
皮目です。
厳ついカサゴ科が多い中で、華やかさではピカイチ。
背鰭、胸鰭に毒があるので注意が必要。
干物にする場合は、鰭を除去する必要がある。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー みのかさご