【学 名】Pterois lunulata
【種 名】ミノカサゴ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】３３７ｇ
【撮影日】平成２０年１月２９日（火）
【ひと言】
胃袋が黒い深海系のカサゴが多いが、
特徴として腹袋が白いのので浅海の魚と分かる。
脂は薄めなので、唐揚げにすると美味しい。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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