2011年5月26日
【学 名】Harpadon microchir
【種 名】ミズテング干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】252g
【撮影日】平成22年5月17日(月)
【ひと言】
皮目です。
グロテスクすぎて最初は何か分からなかった、
市場でも分かるひとは殆どいなくて、
もちろん売り物にならず捨てられていた。
まさに深海魚マスターとしての登竜門といえる。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー みずてんぐ