2012年9月17日
【学 名】Pseudoblennius zonostigma
【種 名】オビアナハゼ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】24g
【撮影日】平成23年10月29日(土)
【コメント】
皮目です。
身は、褐色地に黒、ピンク、オレンジ、黄色など原色が混じり忙しい。
鱗は少なく、スベスベとした手触りがする。
頭部は大きく、可食部が少ない為に、
唐揚げなどで特に、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おびあなはぜ