2012年8月27日
【学 名】Epinephelus areolatus
【種 名】オオモンハタ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】93g
【撮影日】平成21年10月16日(南)
【コメント】
身は、美しい色合いの白身。
身質は柔らかく、ほぐれやすい。
味わい薄いために油使うなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おおもんはた