2012年8月11日
【学 名】Hexagrammos agrammus
【種 名】クジメ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】35g
【撮影日】平成19年6月25日(月)
【コメント】
身は、白濁した美しい白身をしている。
小振りだが、繊細な味わいは上々。
ホッケのように脂のっており、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くじめ