2012年8月26日
【学 名】Epinephelus poecilonotus
【種 名】イヤゴハタ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】177g
【撮影日】平成22年4月18日(日)
【コメント】
皮目です。
褐色に茶色の縞や斑点が散らばるのが特徴。
油で揚げたりすると、
皮目パリパリとした食感で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いやごはた