2012年3月31日
【学 名】Promethichthys prometheus
【種 名】クロシビカマス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】243g
【撮影日】平成22年7月23日(金)
【ひと言】
皮目です。
体表は、鈍いシルバーの光沢があるために、
沼津では「サビタチ」と呼ばれ愛されています。
細身だが、脂のりあり美味、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くろしびかます