2012年3月28日
【学 名】Sphyraena japonica
【種 名】ヤマトカマス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】22g
【撮影日】平成22年7月19日(月)
【ひと言】
アカカマスに比べて一般に水分量が多いとされる。
その為、干物としての食べ方は、効果を発揮する。
味わいシンプルで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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