2012年3月15日
【学 名】Parapristipoma trilineatum
【種 名】イサキ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】88g
【撮影日】平成21年12月4日(金)
【ひと言】
皮目です。
褐色の縦帯が走っています。
頭を割るには、ちと堅くやや苦労。
皮下にも旨味のある脂があり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いさき