【学 名】Caprodon schlegelii
【種 名】アカイサキ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】378g
【撮影日】平成19年11月28日(水)
【ひと言】
本種は、一般にメスよりオスの方が大型が多い。
イサキよりも滑らかな身質をしている。
味わいが薄いので、醤油やバターを垂らして焼くと旨い。
珍しいという点では、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2012年3月16日
【学 名】Caprodon schlegelii
【種 名】アカイサキ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】378g
【撮影日】平成19年11月28日(水)
【ひと言】
本種は、一般にメスよりオスの方が大型が多い。
イサキよりも滑らかな身質をしている。
味わいが薄いので、醤油やバターを垂らして焼くと旨い。
珍しいという点では、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー あかいさき(♂)