2011年9月19日
【学 名】Branchiostegus albus
【種 名】シロアマダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】159g
【撮影日】平成22年6月6日(日)
【ひと言】
皮目です。
薄く淡い桃色をしていて美しい。
甘鯛の中でも最も脂がのっているようだ。
京の高級魚、グジ白川、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー しろあまだい