2011年4月27日
【学 名】Selar crumenophthalmus
【種 名】メアジ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】143g
【撮影日】平成21年12月6日(日)
【ひと言】
真鯵に比べて、
ふっくらと丸みを帯びている形をしているのが特徴。
脂が薄めだが、やはりコクで勝負。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー めあじ