2011年4月26日
【学 名】Decapterus macarellus
【種 名】クサヤモロ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】212g
【撮影日】平成21年9月14日(月)
【ひと言】
皮目です。
鮮度が良いと皮目に青い縦線が走っていることが多い。
口周りと身質も、
全体的に青みがかっているのが特徴。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くさやもろ