2011年4月05日
【学 名】Trachinotus baillonii
【種 名】コバンアジ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】339g
【撮影日】平成21年9月14日(月)
【ひと言】
高級魚シマアジに劣らぬ脂ののり。
ねっとりと舌に絡み付くの繊細な身脂がのっています。
味覚的にも極上といえ、とても美味です。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー こばんあじ