2011年10月20日
【学 名】Chaetodontoplus septentrionalis
【種 名】キンチャクダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】39g
【撮影日】平成19年9月6日(木)
【ひと言】
身はアシが早く、褐変しやすい。
磯まわりにいることが多いことからか
臭い個体が多いので
兎に角、食べるなら鮮度重視で。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー きんちゃくだい