2011年10月15日
【学 名】Zenopsis nebulosa
【種 名】カガミダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】216g
【撮影日】平成21年11月18日(水)
【ひと言】
皮目です。
鏡のように光沢のある銀白色をしているために
沼津では「ギンマトウ」と呼ばれる。
ある程度、水揚げがあるために、
今のところ安価安定で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー かがみだい