2011年10月01日
【学 名】Nemipterus virgatus
【種 名】イトヨリダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】192g
【撮影日】平成21年11月9日(月)
【ひと言】
皮目です。
美しいピンク色をしている。
皮下に特に脂と旨味があり、
焼くと皮目がパリパリとした食感となり、美味。
お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いとよりだい