2011年10月06日
【学 名】Psenopsis anomala
【種 名】イボダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】165g
【撮影日】平成21年12月14日(月)
【ひと言】
白身で白濁色をしている。
骨離れがよく、
身はバターのような独特で甘い旨味があり、人気。
珍しい駿河湾産で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いぼだい