2011年10月07日
【学 名】Psenopsis anomala
【種 名】イボダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】165g
【撮影日】平成21年12月14日(月)
【ひと言】
皮目です。
鈍い灰色をしています。
皮は剥がれにくいため、そのまま皮まで食べます。
油で揚げても美味しい
高級干物「エボダイ」は、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いぼだい