2012年5月25日
【学 名】Aluterus scriptus
【種 名】ソウシハギ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】8g
【撮影日】平成22年8月11日(水)
【コメント】
細長い体形とともに、身はとても薄く、
可食部は少ない。
身色は、透明感のある白色をしている。
内臓に「パリトキシン」という猛毒がある場合が多いので、管理と注意が必要。
是非、干物のまち沼津でご覧あれ・・・m(._.)m
カテゴリー そうしはぎ