2012年5月22日
【学 名】Thamnaconus modestoides
【種 名】キビレカワハギ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】138g
【撮影日】平成21年3月29日(日)
【コメント】
皮目です。
各鰭が黄色いのが特徴。
通常は皮を剥ぎ、頭を落します。
身に旨味あり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー きびれかわはぎ