2012年7月26日
【学 名】Gonorynchus abbreviatus
【種 名】ネズミギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】135g
【撮影日】平成21年10月13日(火)
【コメント】
身色は、白く美しい。
軟骨が多く、身質は柔らかい。
小骨が多いために、敢えて食するならば
油で揚げるなど、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ねずみぎす