2012年7月01日
【学 名】Pterothrissus gissu
【種 名】ギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】338g
【撮影日】平成22年4月8日(木)
【コメント】
皮目です。
細長い体つきだが、身は厚くボリュームがある。
鱗は大きいために除去した方がよいか。
身質はやわらか、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ぎす