【学 名】Parapercis snyderi
【種 名】コウライトラギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】3g
【撮影日】平成20年8月28日(木)
【コメント】
皮目です。
とても歌舞いた色合いをしているのが特徴。
身色グロテスクだが、焼いて皮目パリパリと美味。
小ぶりなので油で揚げる等で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2012年7月15日
【学 名】Parapercis snyderi
【種 名】コウライトラギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】3g
【撮影日】平成20年8月28日(木)
【コメント】
皮目です。
とても歌舞いた色合いをしているのが特徴。
身色グロテスクだが、焼いて皮目パリパリと美味。
小ぶりなので油で揚げる等で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー こうらいとらぎす