2011年12月27日
【学 名】Heniochus acuminatus
【種 名】ハタタテダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】3g
【撮影日】平成20年9月8日(月)
【ひと言】
身は白濁しており脂がのっている。
小骨が多いのが難点といえるが、
唐揚などで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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